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Chuletas a la Cerveza

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite ECONO
  • 1 pizca de comino
  • 3 cebollas
  • 2 tazas de cerveza oscura
  • 3 ramitas de tomillo
  • 4 chuletas de cerdo
  • 2 lbs de papas
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de mostaza ECONO
  • 4 hojas de laurel
  • ½ manojo de romero

PROCEDIMIENTO

Prepara una mezcla de cerveza, ajo picado, comino, laurel, tomillo y romero y marina la carne por 1 hora.
Mientras la carne está lista, rebana en rodajas la cebolla, pica finamente el ajo y fríelos en una olla con aceite y mantequilla, acompañada de comino.
Baja a fuego lento cuando la cebolla tome un tono transparente. Incorpora 1 taza de cerveza y mezcla perfectamente. Incorpora las chuletas y cocina hasta que estén cocidas. Incorpora las papas previamente cocidas.
Sirve con una cucharada de mostaza y salsa de cerveza, decora con romero.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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