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Arroz con Cebolla y Tocineta

INGREDIENTES

  • 1 cebolla o 1 taza de cebolla amarilla picadita
  • 3-4 lascas de tocineta ECONO bien picadita
  • 2 tazas de arroz grano corto o mediano
  • 2 tazas de agua ECONO (1/4 taza extra para grano mediano)
  • 2 cubitos de caldo de carne (no cubitos en polvo sino cubitos regulares con sabor a carne)
  • 1 sobre de sopa de cebollas seca
  • 1/2 cucharadita de sal ECONO (o al gusto)

PROCEDIMIENTO

En un sartén vas a cocinar la tocineta picada hasta que quede crujiente.
Saca la tocineta y ponla sobre un plato con papel absorbente.
En el mismo sartén con la grasa de la tocineta que quedó, sofríe la cebolla a fuego medio bajo por 8 minutos aproximadamente.
Mezcla los cubitos de carne con el agua (calienta en el microondas por 2 minutos para disolver)
Cuando hayas cocinado la cebolla, en la olla arrocera echa todos los ingredientes y prende la olla arrocera. Mezcla bien todos los ingredientes.
Cuando la olla arrocera termine, deja el arroz tapado por unos 15 minutos adicionales.
Mezcla bien antes de servir.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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