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Ensalada de Arúgula con Parmesano

INGREDIENTES

  • 2 cdas aceite de oliva ECONO
  • 2 cdas de zumo de limón
  • 1 cdta de miel
  • ½ cdta de sal gruesa
  • ½ cdta de pimienta negra molida
  • 4 tazas de arúgula
  • ¼ taza de pedazos de queso parmesano rallado*

PROCEDIMIENTO

En un bowl grande, mezcla el aceite de oliva, zumo de limón, la miel, sal y pimienta.
Añade la arúgula al bowl y mezcla todo. Cubre con el parmesano y más pimienta al gusto.

*Usa un pelador de vegetales para rallar lascas largas del bloquecito de queso parmesano.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




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