ECONO LOGO

Tilapia en salsa de albahaca

INGREDIENTES

  • 5 oz. de filetes de tilapia
  • 1 cebolla roja
  • 0.5 oz. de ajo picado
  • 1/2 cubo de caldo de pollo
  • 0.3 oz. de margarina (sin sal)
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 yema de huevo
  • 0.10 oz. de harina
  • 1 limón
  • 3 ramas de albahaca
  • 1/2 copa de vino blanco
  • Lechuga
  • Tomate
  • Sal ECONO
  • Pimienta

PROCEDIMIENTO

Realza el sabor de la tilapia con albahaca y esta receta que te regala 7 Días de Sabor.

Corta la tilapia en filetes, sazona con sal y pimienta, y deja reposar por 5 minutos.

En un recipiente, pon la yema de huevo batido y úntalo sobre el filete, y luego pásalo por la harina.

Calienta el ajo en una sartén y agrega la margarina. Cuando el ajo comience a dorar, agrega los filetes de tilapia y deja que se doren por ambos lados (de 7 a 10 minutos).

Mientras, en otra sartén, vierte la crema de leche, la mitad del cubo de pollo, una pizca de sal y pimienta, y remueve por 5 minutos a fuego medio.

Añade a la mezcla media copita de vino blanco, y remueve la salsa hasta que esta se suelte, luego agrega la albahaca (al gusto), y remueve por 3 minutos a fuego lento.

Antes de servir la tilapia, añade unas gotitas de limón y la salsa. ¡Disfruta!

Supermercados ECONO está contigo en todas las etapas de la preparación de esta receta. ¡Visítanos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.




Política de privacidad