
Agua Fresca de Sandía y Albahaca
Corazón de melón, este es para ti
Platos
Ingredientes:
Procedimiento:
- Coloca los cubos de sandía en una licuadora y licúa hasta obtener un puré suave.
- Pasa el puré por un colador fino para eliminar la pulpa y obtener un jugo claro.
- Coloca las hojas de albahaca en tu mano y “apláudelas”. Esto ayudará a que suelten sus aromas y aceites naturales.
- En una jarra grande, combina el jugo de sandía colado, el agua fría, el jugo de limón, las hojas de albahaca y el azúcar. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Deja reposar en la nevera al menos una hora para que los sabores se mezclen bien.
- Llena los vasos con hielo y vierte el agua fresca de sandía y albahaca sobre el hielo. Decora con algunas hojas de albahaca adicionales y trozos de sandía si lo deseas.


