Aros de cebolla crujientes
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Ingredientes:
- 2 cebollas large, cortadas en aros de 1/4 de pulgada
- aceite vegetal frying
- 1 taza harina de trigo dos cucharadas
- 0.5 taza maicena
- 2 cucharadas levadura en polvo
- 1.33 tazas agua fría
- sal a gusto
Procedimiento:
- Si te gusta lo frito, las onion rings son perfectas para ti. Hazlas que te queden perfectas y en poco tiempo.
- 1. Coloca las cebollas en un envase grande con agua fría por 10 minutos.
- 2. Calienta el aceite en un sartén profundo.
- 3. En un envase mediano combina la harina, maicena, levadura en polvo, y sal. Junta esa mezcla con el agua fría y coloca el envase sobre hielo.
- 4. Escurre las cebollas y sécalas con papel toalla.
- 5. Coge varias cebollas y sumérgelas en la mezcla, luego colócalas suavemente en el aceite caliente. Fríelas y gíralas hasta que estén doradas, alrededor de 3 minutos.
- 6. Transfiérelas a un papel toalla para escurrir y y ¡ya! Están listas para servir.
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