Arroz con almendra
Platos
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Ingredientes:
- 0.25 taza mantequilla
- 1 taza jamón picado
- 1 taza cebolla picadita
- 2 cditas ajo
- 1 taza almendras rebanadas
- 1 cdita curry en polvo
- 2 tazas caldo de pollo
- 2 tazas arroz grano largo
- sal al gusto
- perejil picadito
- queso parmesano rallado
Procedimiento:
- ¿Para qué comerlas solas cuando puedes saborearlas con arroz? 7 Días de Sabor tiene una receta exquisita para ti: arroz con almendras...
- En una olla mediana, echa la mantequilla y calienta. Agrega el jamón y cocina hasta dorar. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento verde, y cocina por 2 a 3 minutos.
- Añade el resto de los ingredientes (excepto las almendras), sazona al gusto, tapa y cocina por 20 a 25 minutos. Añade las almendras tostadas, mezcla y sirve inmediatamente.
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