Arroz con Pesto
Platos
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Ingredientes:
- 1 taza arroz grano largo ECONO
- 2 tazas agua ECONO
- ½ taza pesto de albahaca (puedes comprarlo o prepararlo en casa)
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta ECONO a gusto
- Hojas de albahaca fresca para decorar
Procedimiento:
- Enjuaga el arroz con agua fría y colócalo en una olla junto con el agua y una pizca de sal. Lleva a ebullición a fuego alto, luego baja el fuego a medio-bajo, tapa y cocina durante 18-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Cuando el arroz esté cocido, retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos. Luego, agrega el pesto y mezcla todo bien.
- Decora con hojas de albahaca fresca y ¡listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso arroz con pesto. Una opción sencilla y rápida de preparar, pero con un sabor fresco y lleno de aroma.