Bacalao con Tomates y Paprika
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Ingredientes:
Procedimiento:
- Coloca un poco del aceite en una sartén y cuando esté caliente, fríe cada filete un poco por cada lado.
- Cuando estén dorados, saca de la sartén y coloca a un lado. En el aceite donde freíste el bacalao, coloca la cebolla, el ajo y los pimientos.
- Añade el tomate y coloca los filetes en el sartén. Échale la sal, la pimienta y la paprika, y cocina por 6 minutos a fuego medio. Sirve y espolvorea con un poco más de paprika. Puedes acompañarlo con unas papas salteadas con romero. ¡Buen provecho!
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