Bolitas de Queso
Platos
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Ingredientes:
- 2 tazas queso rallado suizo
- ½ taza queso rallado parmesano ECONO
- 4 cdas harina todo uso ECONO
- 1 pizca pimienta blanca
- 2 claras de huevo ECONO
Procedimiento:
- Comienza mezclando los dos queso rallados con la harina y la pimienta.
- Bate las claras a punto de nieve y añade a la mezcla en forma envolvente hasta conseguir una textura pastosa.
- Agarra la mezcla por cucharadas y dale forma de bolita.
- Fríe en aceite hasta que queden doraditas y sirve acompañadas de tu dip favorito.