Brownies de Mantequilla de Maní
La combinación perfecta
Platos
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Ingredientes:
Para los brownies:
- ½ taza mantequilla ECONO
- 1 taza azúcar ECONO
- 2 huevos grandes ECONO
- 1 cdas extracto de vainilla ECONO
- ⅓ taza cacao en polvo sin azúcar
- ½ taza harina para todo uso ECONO
- ¼ cdta sal ECONO
- ¼ cdta polvo de hornear
Para el remolino de mantequilla de maní:
- ½ taza mantequilla de maní cremosa
- 2 cdas azúcar en polvo
Procedimiento:
- Precalienta tu horno a 350F. Engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
- Derrite la mantequilla y transfiere a un tazón grande para mezclar. Añade el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla, batiendo hasta que la mezcla esté suave. Incorpora el cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclando hasta que estén completamente combinados.
- En un tazón pequeño, mezcla bien la mantequilla de maní y el azúcar en polvo.
- Vierte la masa de brownie en el molde de manera uniforme. Coloca cucharadas de la mezcla de mantequilla de maní sobre la masa de brownie. Usando un cuchillo o una espátula, haz remolinos con la mantequilla de maní en la masa de brownie, creando un efecto marmoleado.
- Hornea de 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con poca mezcla, no totalmente limpio, ya que los brownies deben quedar húmedos y fudgy. Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados