Bruschetta de Camarones
Platos
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Ingredientes:
- 1 lb pan de agua rebanado del largo
- 2 tazas tomates picaditos
- 2 tazas camarones miniaturas
- 0.5 taza cebolla picadita
- 1 taza perejil fresco picadito
- 1 taza cilantrillo fresh, picadito
- 2 cdas salsa pesto
- 0.75 taza aceite de oliva
- 1 cdita ajo molido
- 2 tazas queso mozzarella rallado
- 0.5 taza queso parmesano rallado
Procedimiento:
- Consigue todos estos ingredientes al mejor precio en Supermercados ECONO.
- Calienta el horno a 350°F. Abre el pan a lo largo y divide en dos partes. En un envase mezcla todos los ingredientes, excepto los quesos. Cubre cada hogaza de pan con la mezcla de camarones. Sazona rociando una pizca de sal. Luego cubre con la mezcla de quesos. Coloca en una bandeja de horneo con parrilla. Hornea a 350°F por 5 minutos o hasta que los quesos se derritan.