
Calabaza gratinada con queso
Platos
Ingredientes:
- 2 libras calabaza
- 4 onzas queso cheddar rallado
- 2 huevos
- 1 copa leche uht econo
- nuez moscada al gusto
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
Procedimiento:
- El queso y calabaza, cuando se juntan, crean una avalancha de sabores explosivos. Practica esta receta en tu casa y regálale a tu familia ¡un día de sabor!
- Precalienta el horno a 420ºF.
- Corta la calabaza en trozos, agrega una pizca de sal ECONO y cocínala en una sartén a fuego medio por 5 minutos.
- Traslada los trozos de calabaza en una bandeja para hornear y añade nuez moscada.
- Bate los huevos junto con la leche UHT ECONO y, una vez mezclado, échalo por encima de la calabaza troceada.
- Echa todo el queso rallado por encima de la calabaza hasta cubrirla.
- Lleva la bandeja con la calabaza troceada bañada en salsa y queso al horno hasta que queden doradas.
- Retira, sirve y ¡listo!
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