Camarones en Salsa de Coco

Name: Camarones en Salsa de Coco
Ingredients: 1 cda aceite oliva; 2 lbs camarones (limpios, y adobados con); 0.25 taza mantequilla; 0.5 taza cebolla morada; 2 cdas harina de trigo; 1 lata de crema de coco; 1 taza crema espesa (heavy cream); 0.5 cda base de langosta (lobster base); 0.5 cda jengibre (rallado); 1 masito cilantrillo (picadito); sal (a gusto)

Ideal: Almuerzo, Cena, Plato principal

Tipo: Norte Americana

Metodología: Hervir a fuego lento, Saltear

Platos 0

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Ingredientes:

1 cda aceite oliva
2 lbs camarones limpios, y adobados con
0.25 taza mantequilla
0.5 taza cebolla morada
2 cdas harina de trigo
1 lata de crema de coco
1 taza crema espesa heavy cream
0.5 cda base de langosta lobster base
0.5 cda jengibre rallado
1 masito cilantrillo picadito
sal a gusto

Procedimiento:

Limpia los camarones, adoba y deja aparte. En una sartén, echa la mantequilla y calienta. Luego echa la cebolla, el jengibre y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos. Añade la harina de trigo, la crema de coco, la crema espesa, la base de langosta, y cocina a temperatura mediana por 2 a 3 minutos. Añade el cilantrillo y sazona al gusto. En otro sartén grande, echa una cucharadita de aceite de oliva, calienta y saltea los camarones a temperatura mediana por 2 a 3 minutos. Añade la salsa y cocina por 2 a 3 minutos.
¡Cocina y dale a tu familia el sabor de esta receta!

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