Imagina comer tu carne favorita con una mantequilla preparada por ti. En www.7diasdesabor.com te ofrecemos una receta que se te hará difícil resistir: Carne Asada con Mantequilla. ¿Comenzamos?

Mezcla la mantequilla y el sofrito en un tazón mediano y bate. Coloca pequeñas láminas de plástico en un mesón y encima de las láminas, la mezcla de mantequilla. Forma la mezcla de mantequilla en un tronco de 1 ½ "de diámetro; envuelve y enfría hasta que la mezcla esté firme (la mantequilla puede mantenerse en el refrigerador por 1 semana, o 1 mes en el congelador.)

Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Sazona los bistec generosamente con el adobo.

Una vez las rejillas de la parrilla estén engrasadas, asa los bistec (volteando una vez) hasta que estén bien dorados por ambos lados y a término medio (cerca de 6 minutos).

Traslada los filetes a los platos de servir. Corta la mantequilla en 4 rodajas, cubre cada filete con una rodaja de mantequilla y deja reposar el filete de 5-10 minutos (la mantequilla se derretirá un poco).

Sirve con Vegetales.

Incluye los ingredientes de esta rica receta en tu lista de compras ¡y arranca para ECONO!