Carne en Salsa de Vino
Platos
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Ingredientes:
- 0.25 taza mantequilla o aceite de oliva
- 1 cebolla large, picadita
- 2 dientes ajo picaditos
- 2 cucharadas harina de trigo
- 1 cebolla cubierta de clavos de especias
- 3 tazas vino tinto
- 1 cucharadita azúcar
- 1 masito hierbas frescas, hoja de laurel, orégano, tomillo
- 2 cucharadas harina de trigo
- 2 cucharadas mantequilla
- sal a gusto
Procedimiento:
- En una cacerola, echa el aceite de oliva y calienta. Echa la cebolla, el ajo, y cocina por 2 a 3 minutos. Añade la harina de trigo, luego echa la carne y el resto de los ingredientes y cocina a fuego moderado por 2 horas. Acompaña con arroz. ¡Disfruta de esta deliciosa receta junto a tu familia!