Es una receta muy popular pero en 7 Días de Sabor la hacemos de una forma muy especial. Chequea esta receta paso a paso y síguela, ¡su sabor es único!

Primero: coloca la carne en una olla y añade vinagre (para ablandar la carne). Añade poco a poco los ingredientes del sofrito para que coja el gusto.

Agrega las aceitunas rellenas, las hojas de laurel, el sazón con achiote, la pimienta, el orégano molido y el adobo al gusto.

Según vaya ablandando, le añades las papas y la calabaza y cuando la carne esté bien blandita añades la salsa de tomate.

Es fácil de preparar y los ingredientes están todos en Supermercados ECONO, ¡donde mejor se compra! Visítanos.