Cazuela de hamburguesa con queso
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Ingredientes:
- spray para cocinar original
- 1 libra carne molida extra magra 95% magra
- 0.75 taza cebolla picada
- 0.25 cucharadita pimienta negra
- 2 cucharadas harina
- 1 lata de jitomate en trozos sin escurrir
- 0.5 taza ketchup
- 3 cucharadas pepinillos en vinagre finamente picados
- 1 cucharada mostaza amarilla
- 1 taza mezcla de quesos mexicanos rallados reducido en grasa
- 5 masa para bisquet baja en grasa picados en cuatro cada uno
Procedimiento:
- Explora una nueva y sabrosa forma de preparar la carne molida con la receta que 7 Días de Sabor y Hunt's tienen para ti: Cazuela de Hamburguesa con queso. ¿Te animas a cocinarla?
- Precalienta el horno a 375 °F. Rocía con PAM ® un recipiente de cristal tamaño 13 pulgadas x 9 pulgadas para hornear, y aparta.
- Calienta la sartén grande a fuego medio-alto y una vez esté caliente, agrega la carne, la cebolla y la pimienta negra, y cocina de 5 a 7 minutos (o hasta que la carne esté desmenuzada) y ya no se vea rosada. Escurre.
- Polvorea la harina sobre la carne cocida y revuelve hasta mezclar bien. Añade los tomates (sin escurrir), la salsa de tomate, los pepinillos y la mostaza a la sartén, y mezcla bien.
- Coloca la mezcla de la carne en el plato preparado; espolvorea con el queso y cubre con pedazos de biscuits. Hornea por 15 minutos o hasta que los biscuits estén completamente cocidos y dorados y el queso se derrita.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
- Te sorprenderá lo rica que te puede quedar esta receta. Visita tu Supermercados ECONO para los ingredientes ¡y buen provecho!
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