
Ceviche de Camarones con Aguacate
Platos
Ingredientes:
- 1 lb camarones medio-grandes, econo, pelados, desvenados y sin cola
- 1 aguacate diced
- 1 cda cilantro fresco chopped
Procedimiento:
- Los camarones se unen con el aguacate para regalarle a tu paladar un sabor imposible de resistir. Sigue paso a paso esta receta de 7 Días de Sabor ¡y prepara el mejor ceviche!
- Agrega los camarones en un tazón mediano de vidrio, añade el limón y asegúrate de que todos los camarones estén completamente sumergidos.
- Cubre el tazón, traslada el envase al refrigerador y deja marinar los camarones hasta que se pongan de color rosado y opaco en el centro (de 24 a 48 horas).
- Mezcla el aguacate y el cilantro con los camarones, divide en porciones y viértelos en copas, agrega por encima un poco del líquido de la marinada y listo.
- Sirve con tostones.
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