
Ceviche de Mango y Camarones
Una receta que sabe a playa y vacaciones.🍤🌴
Ingredientes:
- 16 oz camarones cocidos ECONO picados
- 1 taza mango maduro en cubos pequeños
- ½ taza pepino en cubos pequeños
- ¼ taza cebolla roja picada
- 2 cdas cilantro fresco picado
- ¼ taza jugo de limón fresco
- 1 cda jugo de naranja fresco
- Sal y pimienta ECONO al gusto
- Rodajas de aguacate para servir (opcional)
Procedimiento:
- Mezcla los camarones, mango, pepino, cebolla roja y cilantro en un recipiente. Añade el jugo de limón y naranja.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Refrigera durante 20 a 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
- Sirve frío, acompañado de aguacate si deseas.


