Cheesecake de Tiramisú
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Ingredientes:
- bizcochos de soletilla
- 4 cucharadas spread derretido
- 4 cucharadas licor de café
- 22 onzas queso crema
- 1 taza azúcar morena
- 2 huevos
- 3 cucharadas harina para bizcocho
- 1 onza chocolate semi-amargo
Procedimiento:
- Celebra la dulzura de tu fin de semana con un rico Tiramisú. Prepáralo y disfruta con tu familia del sabor de un postre diferente.
- Precalienta el horno a 355 °F.
- Coloca un recipiente con agua en el fondo del horno.
- Tritura bien las galletas y mézclalas con Spread ECONO derretido.
- Agrega 2 cucharadas de licor de café y viértela presionando sobre la base de un molde mediano para pastel.
- En un envace grande, agrega el queso crema ECONO con el azúcar ECONO, y mezcla hasta que obtengas una consistencia suave. Incorpora el resto del licor de café, y sigue mezclando.
- Lentamente, agrega los huevos ECONO y la harina para bizcocho, y mezcla hasta tener una consistencia homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Coloca el molde del pastel en el centro del horno y deja calentar entre 40 a 45 minutos, o hasta que la textura esté firme. Apaga el horno y deja que el Tiramisú se enfríe en el horno durante 20 minutos.
- Retira del horno para que tu Tiramisú se enfríe completamente y luego transfiérelo al refrigerador, por lo menos 3 horas, o toda la noche.
- Ralla una barra de chocolate encima de tu postre, sirve y disfruta.
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