Chili con pavo
Platos
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Ingredientes:
- 1.5 cdtas aceite de oliva
- 1 lb pavo molido
- 1 cebolla picada
- 2 tazas agua
- 3.5 tazas tomates triturados
- 1 lata de habichuelas negras
- 1 cda ajo molido
- 2 cdas chile en polvo
- 0.5 cdta pimentón
- 0.5 cdta orégano seco
- 0.5 cdta pimienta de cayena molida
- 0.5 cdta comino en polvo
- sal
Procedimiento:
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- Calienta el aceite en una olla grande y cocina la carne molida a fuego mediano. Luego, echa la cebolla y las cocinas hasta que ablanden. Incorpora el resto de los ingredientes y subes el fuego hasta que comience a hervir. Reduce a fuego bajo y deja cocinando por 30 minutos.