Chili de carne
Platos
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Ingredientes:
- 0.25 taza aceite de oliva
- 1 taza cebolla blanca picadita
- 1 taza tomate picadito
- 1 cdta ajo molido
- 0.5 taza pimiento verde picadito
- 0.5 taza pimiento rojo picadito
- 1 cdta chile en polvo
- 0.5 cdta comino en polvo
- 1 lb carne de res molida
- 2 tazas habichuelas negras
- 0.5 taza cilantro fresh
- 1 taza queso cheddar rallado
- sal al gusto
Procedimiento:
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- En una olla mediana, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo por 3 minutos. Añade el resto de los ingredientes y cocina a temperatura mediana por 15 minutos. Añade un poco de queso cheddar ¡y listo!