Chips de Chayote Verde
Comenzamos abril con unos Chips de Chayote Verde hechos en el Air Fryer
Platos
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Ingredientes:
- 1 chayote
- Aceite de oliva ECONO
- 1 taza agua
- 1 cdta sal ECONO
Procedimiento:
- Pela el chayote y quítale el corazón. Corta en finas lascas utilizando una mandolina o con un cuchillo afilado. En un envase, incorpora la taza de agua fría y añádele la cucharadita de sal. Revuelve. Sumerge brevemente las tiras de chayote en el agua salada. Retíralas y sécalas con papel absorbente. Con una brocha, añades aceite de oliva y ponlas en air fryer a 350ºF de 6 a 10 minutos aproximadamente o hasta que veas las orillas doraditas.
- Verifica la intensidad de tu air fryer y así determinas. El tiempo recomendado es de 9 a 10 minutos.
- Incorpora estos chips en tu ensalada favorita, en una serenata de bacalao o solos.