Chopa picante al ajillo y tomillo
Platos
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Ingredientes:
- 2 chopas
- 6 cucharaditas ajo molido
- 4 ramitas tomillo fresco
- 2 cucharaditas hojuela de chile rojo
- 3 oz vino blanco
- aceite de oliva
Procedimiento:
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- Coloca el pescado en papel de aluminio y sazónalo con el ajo, las especias y el aceite de oliva. Pon las ramitas de tomillo sobre este y vierte el vino blanco. Cierra el papel de aluminio y hornea a 400ºF por 20 minutos.