Chuletas de Cerdo Asadas con Jengibre
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Ingredientes:
- 1/2 taza jugo de naranja
- 2 cdas salsa de soya
- 2 cdas jengibre fresco picadito
- 2 cdas ralladura de naranja
- 1 cdta pasta de ajo y chile
- 1/2 cdta sal ECONO
- 6 chuletas de 1/2 pulgada de grosor
Procedimiento:
- En un recipiente poco profundo, mezcle jugo de naranja, salsa de soya, jengibre, ralladura de naranja, ajo, pasta de chile y sal. Agregue las chuletas de cerdo y déles la vuelta para cubrirlas uniformemente.
- Cubra y refrigere durante al menos 2 horas o durante la noche. Voltea las chuletas de cerdo en la marinada de vez en cuando.
- Precaliente la parrilla a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
- Ase las chuletas de cerdo durante 5 a 6 minutos por lado, o hasta que estén cocidas.
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