
Chuletas de cerdo en salsa agridulce
Platos
Ingredientes:
- chuletas de cerdo cantidad a tu gusto
- 1 taza galletas maría molida
- 2 cebollas cortadas en rebanadas
- 1 lata de piña troceada o la mitad de una piña entera
- 2 pimientos verdes troceados
- 1 zanahoria troceada
- azúcar morena
- 1 cucharada harina de maíz maicena
- 2 cucharadas vinagre de vino
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Procedimiento:
- ¿A quién no le gusta una buena porción de chuleta? Anímate hoy en la cocina con esta receta de Chuletas con salsa agridulce que te encantará.
- Comienza precalentando el horno a 350 ºF.
- Ahora, adoba las chuletas con sal ECONO y pimienta, y luego, empánalas en las galletas María que trituraste.
- Coloca las chuletas en una bandeja apta para hornear y llévalo al horno entre 25 minutos a media hora.
- Mientras tanto, en una sartén caliente con un chorrito de aceite ECONO, saltea las cebollas cortada en tiras hasta que quede blandas y brillantes, pero no doradas ni quemadas.
- Agrega pimiento verde y zanahoria, hasta que se cocinen bien.
- Añade el azúcar morena ECONO hasta que se desintegre y caramelice las verduras.
- Por último, añade el vinagre.
- Ahora, haz la salsa agridulce. Eso lo lograrás mezclando agua con la harina de maíz y cuando adquiera espesura, añade la piña cortada en trocitos y una pizca de sal ECONO.
- Coloca las chuletas sobre hojas de lechuga, o en la superficie de un plato, y vierte la salsa sobre ellas. Verás que sabrosas y lindas te quedarán.
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