Churrasco Salteado con China
Platos
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Ingredientes:
- 1 lb churrasco cortada en tiritas finas
- sal
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 cda vinagre blanco
- cáscara de naranja
- 1 cda jengibre molido o rallado
- 2 dientes de ajo molidos
- 0.5 cdta comino
- 1 cebolla picada en lascas finas
- jugo de naranja
- 2 cdas cilantrillo
- 1 hojas orégano brujo picadito
Procedimiento:
- Churrasco Salteado con China. Sí. Leíste bien: Churrasco Salteado con China. Haz algo diferente hoy y trata esta receta que rompe los estándares de la rutina en la cocina. ¿Te atreves?
- Adoba la carne con sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre, cáscara de china, jengibre, ajo y comino. Deja marinar por unos minutos. Sofríe a temperatura bien alta mientras volteas continuamente. Añade el jugo y deja que hierva. Añade el cilantrillo y orégano brujo antes de servir.
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