Crema de queso
¡A los amantes del queso...! ¿Qué tal si hoy lo saborean en una rica Crema? En 7 Días de Sabor te decimos lo que debes hacer ¡para que te quede a pedir de boca!
Platos
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Ingredientes:
- 2 tazas leche UHT ECONO
- 3 tazas caldo de carne
- 3 huevos ECONO
- 5 oz queso parmesano ECONO rallado
- 2 cucharadas mantequilla ECONO
- pimienta negra molida
- sal ECONO
Procedimiento:
- Vierte el caldo de carne en una olla y calienta. Luego, en un recipiente, bate los huevos, agrega la leche, la mantequilla (derretida y tibia) y el queso parmesano rallado.
- Una vez batas todo, vierte la mezcla en la olla que contiene el caldo de carne y calienta fuego lento, hasta obtener una crema suave y espesa.
- Retira del fuego y por último, echa sal y pimienta a tu gusto.
- ¿Te abrió el apetito esta receta? Incluye los ingredientes en tu lista de compras y visita Supermercados ECONO. ¡Te esperamos!