¡Aprovecha los especiales de nuestro shopper! Visita hoy tu ECONO más cercano.

Calienta el aceite en una olla y cocina la cebolla. Diluye la maicena en la leche y la echas a la olla. Echa la sal, pimienta y nuez moscada. Muévelo constantemente para que no se formen grumos.

Cuando esta mezcla comience a burbujear, echas el pollo y el jamón serrano. Remueve del fuego y deja que la mezcla enfríe. Cuando enfríe haces bolitas con ella. Luego las empanas en el pan rallado, las pasas por huevo batido y las vuelves a empanar. Fríelas en aceite bien caliente hasta que queden doraditas.