
Dulce de coco
Platos
Ingredientes:
- 4 tazas coco rallado
- 1 cucharada vainilla
- 1 palito de canela
- 4 tazas azúcar morena
- 6 tazas agua
Procedimiento:
- ¡Nada más rico que el sabor del dulce de coco puertorriqueño!
- En una olla a fuego alto, cocina todos los ingredientes hasta que espese como caramelo. Remueve del fuego y espárcelo sobre una superficie plana cubierta de papel encerado y aplasta la masa con un rodillo. Pícalo en cuadritos y estará listo para disfrutar.
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