
Empanada de pollo
Platos
Ingredientes:
- 1 taza pan molido
- 2 huevos ligeramente batidos
- 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel aplanadas a 1/4 de pulgada de espesor
- 4 cucharadas aceite vegetal
Procedimiento:
- ¡Este plato es el sueño de todo a quien le guste comer bien! Es perfecto para almorzar o cenar ¡y se hace en tiempo récord! ¿[email protected] para prepararlo?
- Remoja el pollo en el huevo batido y cúbrelo completamente con el pan molido. Calienta el aceite en una sartén antiadherente de doce pulgadas a fuego medio alto y fríe el pollo, volteándolo una sola vez, hasta que esté bien cocido y dorado (unos cinco minutos).
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