Ensalada César con Vinagreta de Limón
Platos
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Ingredientes:
- 1 lb lechuga romana trozada
- ½ taza queso parmesano rallado ECONO
- 1 taza crutones
- 1 cdta ajo molido ECONO
- 1 cda mostaza ECONO
- ¾ taza aceite de oliva ECONO
- ½ cda zumo de limón
- ¼ taza vinagre balsámico
- Sal ECONO a gusto
- 1 cdta salsa inglesa
Procedimiento:
- Para preparar la vinagreta, mezcla el ajo, la mostaza, el aceite de oliva, el zumo de limón, el vinagre balsámico y la salsa inglesa. Sazona con sal y pimienta a gusto.
- En un envase, mezcla bien la lechuga con el queso parmesano, luego vierte la vinagreta y decora con los crutones. Acompaña con pollo o proteína favorita.
- ¡Buen provecho!