¿Qué tienen en común el aguacate y la toronja? En que ambos frutos combaten las señales de envejecimiento gracias a que ayudan a incrementar la producción del colágeno, que es muy importante para mantener la elasticidad de la piel. Pruébalas juntas y despierta tu paladar a un exótico sabor con esta Ensalada de Aguacate y Toronja que te trae 7 Días de Sabor.

Precalienta el horno a 425°F.

Mezcla el jugo de limón con el ajo, la miel, el pimento rojo y el adobo con pimienta en un recipiente pequeño. Agrega el aceite de oliva lentamente y revuelve constantemente con una mezcladora hasta que todos los ingredientes queden bien fundidos.

Agrega el cilantro y deja reposar. Coloca el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio, espolvorea el pollo con el sazón natural y completo, y calienta en el horno por 15 minutos (o hasta que esté dorado y bien cocido).

Retira la bandeja del horno y deja enfriar el pollo. Córtalo en tiras.

En un plato grande incorpora la lechuga y mezcla con el pollo en tiras, el aguacate, la toronja y la cebolla.

Agrega la vinagreta y sirve.

Esta ensalada, además te brinda todos los nutrientes necesarios para sentirte lleno, liviano y saludable. Busca los ingredientes en tu Supermercados ECONO favorito y prepara esta ensalada, ¡te acordarás de nosotros!