
Ensalada de granos servida con Tostitos
Platos
Ingredientes:
- 1 taza garbanzos cocidos
- 1 taza habichuelas coloradas cooked
- 1 taza habichuelas rosadas cooked
- 1 taza habichuelas pintas cooked
- 1 taza habichuelas blancas cooked
- 1 taza alubias negras cooked
- 6 oz aceite de oliva
- 2 oz vinagre blanco
- 2 tazas cebolla picadita
- 2 tazas tomate picadito
- 0.75 taza recao o cilantrillo picadito
- sal a gusto
- 1 bolsa cucharadas de chips de tortilla large
Procedimiento:
- La ensalada de granos es fácil de preparar y muy nutritiva. ¡Es el aperitivo ideal para tus fiestas!
- 1. Mezcla todos los ingredientes excepto los tostitos en un bowl grande.
- 2. Sirve acompañada de los Tostitos Scoop.
- Rendimiento: 30 porciones
- Receta creada por el profesor Patrick Escobar del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.


