Si no te quieres ir del todo light, puedes integrar jamón a tu ensalada. En 7 Días de Sabor te decimos cómo preparar ensalada de jamón de pavo y mozarella.

Lava, escurre y trocea las lechugas. Viértelas en un recipiente hondo. Corta la mozzarella en lonchas finas y colócalas sobre el lecho de mezcla de lechugas intercaladas con lonchas de jamón de pavo.

Haz la vinagreta: mezcla el curry con el aceite y el vinagre hasta que se fundan bien. Echa sal y pimienta al gusto. Rocia la ensalada con esta vinagreta y un poco de sésamo y sirve enseguida.

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