Ensalada de Pollo con Salsa BBQ
El pollo es pollo. La ensalada es ensalada, pero cuando juntas ambas cosas con salsa BBQ... BOOM! El sabor es explosivo. Sigue esta espectacular receta que te trae 7 Días de Sabor.
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Ingredientes:
- 12 tiras de pechuga de pollo
- 1 lata de tomates cortados en cubos small
- 0.25 taza salsa barbacoa
- 0.25 taza aderezo ranch
- 8 tazas lechuga romana cortada en trozos
- 0.5 taza maíz congelado en granos enteros
- 8 tortilla chips en trozos grandes
Procedimiento:
- Prepara las tiras de pollo en el horno. Mantén caliente y aparta.
- Mezcla en un tazón pequeño los tomates escurridos, la salsa barbacoa y el aderezo. Separa. Divide la lechuga en los 4 platos para servir. Con una cuchara, coloca cantidades iguales de la mezcla de tomates sobre la lechuga y distribuye uniformemente el maíz por encima.
- Cubre cada ensalada con 3 tiras de pollo cortadas por la mitad. Esparce por encima los chips en trozos. Sirve inmediatamente y ¡a comer!
- ¿Te quedaste con las ganas de preparar esta receta? Pues pasa por tu Supermercados ECONO más cercano y busca los ingredientes. Haz algo rico mientras alivias tu bolsillo. ¡Te esperamos!
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