Ensalada Verde con Atún
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Ingredientes:
- 1 lata de atún
- king crab a gusto
- 3 lascas de tocineta econo
- 1 tomate
- 1 cucharada mayonesa
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada cebolla roja
- 1 lechuga
Procedimiento:
- Sábado de recuperación total, ¡y qué mejor que una Ensalada Verde con Atún para comenzar el fin de semana con sabor y nutrición!
- Corta el King Crab en rodajas finas. La cantidad del King Crab es a tu gusto.
- Corta el bacon en tiras pequeñas.
- Coloca las tiras de tocineta en un plato y tapa con una hoja de papel absorbente para retirar la grasa en exceso. Traslada la tocineta al microondas por dos minutos. Esto hará que se ponga crujiente y suelte la grasa.
- Mezcla el atún, el king crab y la tocineta junto con la mayonesa y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que se integre todo y corrige la sazón si es necesario. Transfiere la mezcla a la nevera. Esta mezcla será el componente principal de nuestra Ensalada de Atún.
- Aparte, ve cortando los tomates cherry en rodajas.
- Para armar la ensalada, coloca una porción de mezcla de atún sobre las lechugas, y luego coloca las rodajas de tomate.
- Finalmente, decora con la cebolla roja y disfruta de esta exquisita ensalada verde de atún junto con una copa de vino blanco o tu postre de preferencia.
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