Filete de res al chocolate
Platos
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Ingredientes:
- 4.5 lbs filete de res
- 2 cucharadas mantequilla
- 0.5 taza aceite
- perejil
- 1 cucharada queso rallado
- 1 cucharilla chocolate en barra o en polvo
- limón
- 1 copa brandy
- sal
- ajo
Procedimiento:
- ¿Te imaginas un sabroso Filete de res con Salsa de Chocolate? Aquí en 7 Días de Sabor te decimos cómo hacerlo:
- Derrite dos cucharadas de mantequilla y 1 barra de chocolate (o una cucharada si es chocolate en polvo).
- Agrega el queso rallado, un poco de limón y mezcla. Cuando tengas todo mezclado y la consistencia deseada, agrega una copa de brandy y calienta a fuego lento.
- Limpia los filetes y adóbalos con sal y ajo. Transfiérelos al sartén y fríe con aceite. Cuando la carne esté lista, sirve con la salsa de chocolate ¡y a saborear!
- Puedes comerlo con arroz, papas o vegetales. Recuerda que en Supermercados ECONO tenemos una gran variedad de carnes frescas a un buen precio. ¡Te esperamos!