
Flan de café
Platos
Ingredientes:
- 1 taza azúcar blanca
- 12 oz leche evaporada
- 14 oz leche condensada
- 1 cucharada café soluble
- 5 huevos del país econo
- 1 cucharada vainilla
- 1 cucharadita agua
Procedimiento:
- ¡Visita tu ECONO más cercano para que consigas todo lo que necesitas para esta receta!
- Precalienta el horno a 350ºF y prepara un molde para el baño de María.
- Echa 1/2 taza de azúcar en una olla y caliéntala a fuego mediano. Deja que derrita pero vigila que no se queme ni que quede muy oscura. Una vez derrita con color dorado echa el caramelo en el molde del flan.
- En una licuadora licúa el resto de los ingredientes. Cuélalo y echa esta mezcla en el molde con el caramelo. Coloca el molde del flan en el baño de maría y hornéalo 45 minutos. Deja que enfríe antes de servir.


