Fudge de papas majadas
Platos
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Ingredientes:
- 3 onzas barra de chocolate sin endulzar finamente picado
- 4 cucharadas spread y un poco más para engrasar el molde
- azúcar morena
- 2 cucharadas leche uht
- 1 cucharada extracto de vainilla
- 1 pizca sal
Procedimiento:
- ¿Y qué te parece si hoy preparamos un dulce y delicioso fudge de papas majadas? Sí, leíste bien. Parece mentira pero la realidad es que esta receta existe y estás a punto de conocer cómo se prepara:
- En una cacerola a fuego medio-alto, derrite las barras de chocolate sin endulzar y mézclalas con el spread ECONO, revolviendo con frecuencia, por 5 minutos más o menos.
- Retira la cacerola y deja que se enfríe. Añade azúcar morena ECONO y mezcla. Añade las papas majadas, la leche UHT ECONO, el extracto de vanilla y la sal ECONO, y mezcla bien hasta que la textura se vuelva espesa y consistente, pero suave y sin grumos.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y de 8 pulgadas preferiblemente. Añade por encima las nueces picaditas y refrigera por una hora.
- Saca de la nevera, corta, reparte y saborea. ¡Te encantará!
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