Gelatina con Crema
Platos
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Ingredientes:
- 2 cajas gelatina de fresas
- Fresas frescas picadas
- 1 taza queso crema ECONO
- 2 tazas agua caliente
- 2 tazas agua fría
- 1 lata leche condensada ECONO
- 1 sobre gelatina sin sabor
- ½ taza agua hirviendo
Procedimiento:
- Coloca en un envase las 2 tazas de agua caliente y diluye la gelatina. Una vez diluida agrega el agua fría y mezcla. Vierte en un envase de vidrio (o varios pequeños de vidrio) hasta la mitad, y añade las fresas picadas. Coloca en la nevera unas 4-6 horas.
- En una licuadora mezcla la leche condensada, queso crema y la gelatina sin sabor diluida. Con esta mezcla rellena el molde con la gelatina y coloca en la nevera por unas dos horas más. Puedes servir con fresas picadas por encima.