Gnocchi de batata con mantequilla
Comfort food, pero elevated 🍂✨
Platos
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Ingredientes:
- 2 tazas puré de batata
- 1 taza harina ECONO
- 1 huevo
- Sal ECONO
- 3 cdas mantequilla ECONO
- OPCIONAL: Hojas de salvia
Procedimiento:
- Mezcla batata, huevo, sal y harina hasta formar masa.
- Forma cilindros y corta en trocitos.
- Hierve hasta que floten.
- Derrite mantequilla, añade salvia y mezcla con los gnocchi.