Hamburguesas de salmón
Platos
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Ingredientes:
- 1.5 salmón fresh, en cubitos
- 0.25 tz panko
- 2 huevos batidos
- 1 cdta salsa soya
- 2 cebollas lilas en cubitos
- 0.25 pimiento rojo en cubitos
- 1 cdta sal
- 1 lata de piña
- pan de hamburguesas
- 1 taza mayonesa
- 1 cdta vinagre de vino
- 2 cdta chipotle
- 1 cdta paprika
- 0.5 cdta ajo
Procedimiento:
- En un envase mezcla huevos, salsa soya, cebolla, salmón, sal, panko, pimientos rojos. Forma hamburguesas y cocínalas al término que prefieras. En una plancha cocina la piña hasta que esté dorada. Luego mezcla ingredientes del aderezo.
- Calienta el pan, añade salsa, piña y hamburguesa de Salmon.
- Acompáñalo con papas fritas “homemade”.
- Receta preparada por Chef Marilyn López para Una Buena Tarde.