Jugo de frutas tropicales
Platos
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Ingredientes:
- 0.75 taza jugo de china concentrado
- 0.75 taza jugo de limón concentrado
- 3 tazas jugo de piña
- 1.5 taza agua
- 1.5 taza azúcar granulada
- 2 tazas frutas frescas picadas como carambola, piña, ruedas de china y/o limón, fresas, etc
- 2 tazas soda de sabor a limón
Procedimiento:
- Los jugos de frutas tropicales son el acompañante perfecto a cualquier hora. Este además es espumoso y refrescante gracias a la soda de limón.
- 1. Haz un sirope simple con el agua y el azúcar, colocando ambos ingredientes en una cacerola hasta que hierva y el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- 2. Mezcla todos los jugos y añade el sirope simple. Añade las frutas frescas. Enfría hasta el momento de servir.
- 3. Antes de servir añade la soda y mezcla. Sirve en vasos con hielo.
- Rendimiento: 10 servicios
- Receta creada por la profesora Nannette Méndez del José A. (Tony) Santana International School of Hospitality & Culinary Arts de la Universidad del Este para Supermercados Econo.