Jugosa hamburguesa casera
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Ingredientes:
- 1 cebolla blanca medium, bien picadita
- 1 lb carne molida de res magra
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 pedazo pan blanco shredded
- 2 cdas mostaza
- 1 cda perejil seco
- 1 cda tomillo seco
- 2 cdas huevo batido
- sal
- 1 cdta azúcar morena
- lechuga romana
- mayonesa
- 1 cebolla roja picada en rodajas
- 1 tomate maduro, picado en rodajas
- ketchup
- pan de hamburguesa
Procedimiento:
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- En un bowl, mezcla bien todos los ingredientes de la carne, luego forma las hamburguesas y deja que reposen en la nevera por 10 minutos. Cocínalos en el bbq o una sartén con aceite, el tiempo dependerá de cómo te guste el término de la carne. Una vez estén cocidos, acompáñalos con el resto de los ingredientes al gusto. ¡Buen provecho!
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