Si en Italia las personas probaran la lasaña que preparamos acá, definitivamente querrían mudarse a Puerto Rico solo para comerla todo el tiempo. Descubre porqué mientras preparas esta exótica receta de Lasaña con amarillo.

Antes que nada, tienes que calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que brillen. Lava, corta y añade la espinaca, sazona con sal y pimienta, mezcla bien y retira. Mientras, mezcla el huevo y la crema de leche hasta que estén bien fundidos. Cubre con los amarillos el fondo de un molde de lasaña pequeño y engrasado. Mezcla la espinaca con el queso y coloca esa mezcla sobre los amarillos. Vierte la mezcla de huevo y crema (guarda un poco de la mezcla para la cubierta). Termina con una capa de los amarillos y el resto de la crema. Hornea a 350 grados por 40 a 45 minutos. ¡Sirve y saborea con tu familia una lasaña boricua!

¿Te faltan los ingredientes? Arranca para Supermercados ECONO ¡y consíguelos!