Hecho: el Lomillo de Res sabe bien de todas formas, pero con la Salsa de Almendras que te ayudaremos a preparar a continuación, ¡tendrá un sabor que difícilmente olvidarás!

Empezamos: sofríe el lomillo de res con un poco de sal, pimienta, ajo y cocina todo a fuego medio. Retira y aparta.

Ahora, corta las cebollas rojas y sofríelas un poco en la sartén. Agrega la carne nuevamente con la cebolla roja, agrega la crema de leche y una cucharadita de almendras molidas. Deja cocinar y aparta.

Sirve el lomillo en salsa de almendras decorando con almendras molidas, como se observa en la foto.

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