Lomo de cerdo en salsa de guayaba
Platos
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Ingredientes:
- 1 libra lomito de cerdo adobado
- 0.5 cucharada aceite de oliva o mantequilla econo
- 1 taza pasta de guayaba cortada en trocitos
- 1 taza caldo de pollo
- 2 cucharadas ajo molido
- 1 ramita romero
Procedimiento:
- ¡Hoy se come Lomo de Cerdo en Salsa de Guayaba! 7 Días de Sabor te ayuda a preparar la receta para que te quede exquisita.
- En una cacerola, echa un chorrito de aceite de oliva o mantequilla. Añade los ajos y cocina por varios minutos.
- Añade la pasta de guayaba, el caldo, el romero, y cocina a temperatura mediana por 5 minutos.
- Mueve constantemente hasta que la pasta de guayaba se disuelva y la salsa quede pareja y suave.
- Prepara el lomito en la sartén (o al horno), y sirve con la salsa.
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