
Lomo de cerdo glaseado
Platos
Ingredientes:
- 0.25 taza azúcar morena
- 0.5 cdta ajo en polvo
- 0.5 cdta pimentón paprika
- 0.5 cdta sal
- 0.25 cdta pimienta
- 2 cda aceite de oliva
- lomos de cerdo
Procedimiento:
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- En un bowl pequeño mezcla el azúcar morena, el ajo en polvo, pimentón (paprika), sal y pimienta. Retira los lomos de cerdo de su paquete y frota la mezcla de condimentos por ambos lados de los lomos. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Cuando el aceite de oliva esté caliente, añade los lomos de cerdo. Cocínalos durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que se doren bien. Empapa los lomos con la salsa espesa del fondo de la sartén antes de servir. ¡Buen provecho!


